carte / soir
Service du soir de 18h30 à 22h30
LES PLATS
SAUMON D’ECOSSE EN GRAVLAX
radis et concombres croquants / crème acidulée / vinaigrette ponzu / chips de riz croustillantes / cresson de fontaine
LE GYROS DU SAINT PIERRE
pain pita / agneau de lait confit et caramélisé / tomates fraîches / oignons rouges / laitue / tzatzíki / zaatar / frites fraîches
AUBERGINE CROUSTILLANTE
sauce tomate au curry madras et piments / cottage cheese / basilic / baies de raisinée / roquette / salade
SOUPE DU MOMENT
SALADE DE BURRATA
jambon cru / pêches pochées et grillées / basilic pourpre / amandes grillées / vinaigrette huile d’olive / balsamique blanc > option végétarienne : sans jambon
SALADE VERTE ET CRUDITÉS
ŒUFS MOLLETS ET PANÉS
chanterelles / petit pois / lard confit et grillé / émulsion d’oignons doux / tranche de pain croustillante à l’ail frais
CHEESEBURGER
frites fraîches / salade / steak haché 160g / oignons confits / bacon / sauce maison
LES DESSERTS
CHEESECAKE MAISON
speculoos / fruits rouges
FONDANT AU CHOCOLAT NOIR TROPILIA
chantilly verveine
> avec boule de glace à choix
CAFÉ GOURMAND
thé ou café / assortiment de mini-desserts maison
ASSIETTE DE FROMAGES DE SAISON
fruits secs / confiture de saison