carte / soir
Service du soir de 18h30 à 22h30
L’APERÇU QUI DONNE ENVIE…
PAVÉ DE THON ALBACORE
purée de haricots blancs / artichauts / tomates séchées / beurre blanc aux piquillos
31
SUPRÊME DE POULET
sauce aux champignons et pesto ail des ours / pommes de terre grenailles aux aromates
34
TEMPEH VAUDOIS CARAMÉLISÉ
oignons confits / riz basmati à la citronnelle / bouillon thaï / lait de coco et sweet chili
29